Rozsada sałaty azjatyckiej Mizuna

Rozsada sałaty azjatyckiej Mizuna

Mizuna to klasyczna odmiana sałaty azjatyckiej z gatunku Brassica rapa var. japonica. Nazwa „mizuna” oznacza dosłownie „soczyste warzywo” i bardzo trafnie opisuje charakter tej rośliny – liście są kruche, delikatne i jednocześnie wyraźne w smaku, z łagodną, lekko pikantną nutą.

Roślina tworzy niską, zwartą rozetę pierzastych liści, które doskonale nadają się zarówno do spożycia na surowo, jak i do krótkiej obróbki termicznej. Mizuna Mizona jest wyjątkowo uniwersalna kulinarnie – sprawdza się nie tylko w kuchni azjatyckiej, ale również w prostych, codziennych potrawach. Doskonała jako dodatek do dań grillowanych, sałatek oraz lekkich dań warzywnych.

Charakterystyka odmiany

• Typ: sałata azjatycka (mizuna)

• Gatunek: Brassica rapa var. japonica

• Forma wzrostu: niska rozeta liści

• Liście: delikatne, soczyste, pierzaste

• Smak: łagodnie pikantny

• Wysokość rośliny: ok. 20 cm

• Cykl życia: roślina jednoroczna

• Stanowisko: słońce, półcień

• Części jadalne: liście

• Zastosowanie: sałatki, warzywo liściowe

Uprawa i zastosowanie

Mizuna Mizona najlepiej rośnie w stanowisku słonecznym lub półcienistym, w glebie żyznej i umiarkowanie wilgotnej. Dobrze znosi chłodniejsze warunki oraz wahania temperatur, dzięki czemu świetnie nadaje się do uprawy wiosennej i jesiennej.

Uprawa z gotowej rozsady (sadzonki) pozwala na szybszy zbiór oraz bardziej wyrównany wzrost roślin. Odmiana polecana do uprawy gruntowej, pod osłonami oraz w skrzyniach i donicach.

Informacje dodatkowe

Produkt sprzedawany jako żywa rozsada.
Wielkość sadzonek może się różnić w zależności od etapu wzrostu w momencie sprzedaży.

Zobacz inne sałaty azjatyckie

Sprawdź również pozostałe sadzonki
sałat azjatyckich dostępne w naszym gospodarstwie.

Chcesz dowiedzieć się więcej o uprawie sałat azjatyckich i zasadach produkcji zdrowej rozsady?
Zobacz szczegółowy poradnik w naszym Herbarium:
👉 https://zielone-serce.pl/herbarium/salaty-azjatyckie-uprawa-rozsada/