🌶️ Olej z peperoni ziołowy eko
ekologiczna uprawa
małe partie
naturalna maceracja
Ten olej powstał w całości w naszym gospodarstwie Zielone Serce – od nasionka po gotowy produkt. Papryczka peperoni użyta do maceracji została wysiana, wyhodowana i zebrana u nas, od ziarenka, w systemie ekologicznym i permakulturowym, bez chemii i sztucznych przyspieszaczy wzrostu.
Jak powstaje
Po zbiorze papryczki są naturalnie suszone, a następnie powoli macerowane w delikatnym oleju rzepakowym razem z czarnym pieprzem, kminkiem i liściem laurowym.
Proces maceracji przebiega spokojnie i bez pośpiechu, dzięki czemu olej nabiera głębokiego, ziołowego aromatu, lekkiej pikantności i naturalnej barwy. Powstaje produkt harmonijny, wyrazisty, ale nieagresywny – oparty na jakości surowca i cierpliwej pracy.
- w 100% naturalny
- bez aromatów i ekstraktów
- ręcznie wytwarzany w małych partiach
- oparty na własnych surowcach
Skład
olej rzepakowy, papryczka peperoni, pieprz czarny, kminek, liść laurowy
Zastosowanie w kuchni
- do sałatek i dressingów
- do warzyw pieczonych i grillowanych
- do kuchni śródziemnomorskiej
- do chleba, bruschetty i prostych dań, gdzie liczy się jakość składników
Zielone Serce
Każda butelka to efekt pracy naszego gospodarstwa Zielone Serce – od ziemi, przez roślinę, aż po gotowy olej. To spokojna, rzemieślnicza produkcja oparta na własnych surowcach, naturalnym rytmie i szacunku do jakości.
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.